آلة بوبينغ بوبا نصف آلية صغيرة ومتوسطة الحجم
وصف
المراجعات
نموذج | عدد الجسيمات (نيوتن/مول) | السعة (كجم/ساعة) | الطاقة الكهربائية (كيلوواط/فولت) | الطول الإجمالي (م) | السعر($) |
جي واي-8 | معمل | 8-10 | / | / | 2000-5000 دولار |
جي واي-40 | 40000 | 30-50 | 3.5 | &47 | 10,000-17,000 دولار |
جي واي-50 | 40000 | 30-50 | &47 | &47 | 11&15,000-20,000 دولار |
البوبينغ بوبا، والمعروفة أيضًا باسم البوبينغ بوبا، هي كرات صغيرة شفافة أصبحت إضافةً محبوبةً للمشروبات والحلويات حول العالم. مغلفة بغشاء رقيق يشبه الهلام. —عادة ما يتم تصنيعها من مستخلص الأعشاب البحرية أو الآجار —تمتلئ كل كرة بمجموعة من النكهات المركزة، بدءًا من الخيارات الكلاسيكية مثل المانجو والفراولة والليتشي إلى الخيارات الأكثر غرابة مثل فاكهة العاطفة أو جوز الهند.
ما يميزها هو نكهتها المنعشة عند قضمة واحدة، حيث تُطلق فيضًا من السائل الحلو أو اللاذع أو الفاكهي الذي يتناقض بشكل رائع مع القواعد الكريمية أو المثلجة. تُستخدم عادةً في شاي الفقاعات، والعصائر، والزبادي المثلج، وحتى الكوكتيلات، حيث تُضفي ملمسًا ونكهةً مرحةً على كل رشفة أو قضمة.
من الناحية البصرية، فهي تتألق أيضًا: مظهرها الخارجي اللامع ذو الألوان الجوهرية —غالبًا ما يكون أحمر فاتحًا أو أصفر مشمسًا أو أرجوانيًا عميقًا —اجعلها زينةً ملونة، تُضفي رونقًا خاصًا على أي طبق تُزيّنه. بوبا الخفيفة والمنعشة والمليئة بالمفاجآت، تُحوّل الحلويات العادية إلى تجارب تفاعلية لا تُنسى.
تم تطوير آلة إيداع البوبا JY-8 Popping حصريًا بواسطة مصنع آلات الأغذية Shanghai Junyu.
الآلة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهي مطابقة تمامًا لمعايير سلامة الأغذية. تتميز البوب بوب التي تنتجها هذه الآلة بشكلها الدائري الجميل، وألوانها الزاهية، ونفاياتها قليلة جدًا.
المعلمة | |
1. الإخراج | 8-10 كجم/ساعة |
2. حجم المنتج | Φ8~12 مم |
3. سرعة الصب | 15~30 مرة/دقيقة |
4. أبعاد المعدات | 420 × 330 × 930 ملم |
5. بيئة العمل | درجة حرارة الغرفة |
6. مواد المعدات | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
7. وزن المعدات | 30 كجم |
تُسهّل آلات البوبينغ بوبا شبه الآلية إنتاج تلك الكرات المملوءة بالعصير، مُوازنةً بين الكفاءة والمرونة. صُممت هذه الآلات للعمليات الصغيرة والمتوسطة، حيث تُؤتمت الخطوات الرئيسية. —خلط غشاء الهلام الخارجي وتشكيل قطرات موحدة ومعالجتها —مع السماح بالإشراف اليدوي لمراقبة الجودة.
تتعامل هذه الآلات مع أحجام دفعات متنوعة، وتستوعب نكهات وألوانًا مختلفة من خلال ضبط مدخلات السائل. مزودة بفوهات دقيقة، تضمن ثبات حجم الكرة (عادةً 5-10 مم)، وهو أمر بالغ الأهمية للملمس والمذاق. يتم التحكم في عملية المعالجة، حيث تتجمع القطرات في أغلفة مرنة، عبر أدوات تحكم في درجة الحرارة، مما يضمن نتائج موثوقة.
تتميز هذه الأجهزة بحجمها الصغير مقارنةً بالأنظمة الآلية بالكامل، مما يجعلها سهلة التركيب في المطابخ التجارية أو خطوط الإنتاج، مما يقلل من المساحة المطلوبة. ويمكن للمشغلين التبديل بسرعة بين الوصفات، مما يجعلها مثالية للشركات التي تقدم نكهات متنوعة. بفضل تكاليفها الأولية المنخفضة مقارنةً بالأنظمة الآلية بالكامل وإنتاجيتها العالية مقارنةً بالطرق اليدوية، تحقق هذه الأجهزة توازنًا عمليًا، مما يعزز الإنتاجية مع الحفاظ على الجودة المميزة لمشروب بوبا الرائع.
هذه الآلة مصممة لإنتاج بوبس بوبس بجودة عالية. جميع إطاراتها مصنوعة من مادة SUS 304، مطابقة لمعايير GMP.
يتم التحكم في الترسيب عن طريق اسطوانة الهواء.
تتضمن هذه الآلة نظام الترسيب التلقائي، ونظام إعادة تدوير ألجينات الصوديوم، ومقابض الفلتر، وما إلى ذلك. ويمكن تشغيلها بسهولة.
تُحدث آلة البوبينغ بوبا الأوتوماتيكية بالكامل ثورةً في إنتاج هذه الكرات الشهيرة المليئة بالعصائر. صُممت هذه المعدات المتطورة لإنتاج كميات كبيرة بكفاءة عالية.
عادةً ما تتضمن الآلة أنظمة تحكم PLC وسيرفو، مما يتيح تشغيلًا دقيقًا ومتسقًا. بفضل واجهة شاشة لمس سهلة الاستخدام، يمكن للمشغلين ضبط إعدادات حجم البوبا وسرعة الإنتاج وتنوع النكهة بسهولة. آلية التشكيل في الآلة، التي غالبًا ما تتميز بتقنية فوهات متطورة، تُنتج قطرات متجانسة تتحول إلى بوبا كروية مثالية.
صُنعت هذه الآلة بشكل أساسي من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة (عادةً SUS304 أو قابل للتعديل إلى SUS316)، وتلتزم بدقة بمعايير نظافة الأغذية. عملية الإنتاج مؤتمتة بالكامل، بدءًا من خلط الهلام الخارجي (المُستخلص من مستخلص الأعشاب البحرية) وتعبئة العصائر اللذيذة (مثل المانجو والفراولة والليتشي) وصولًا إلى مرحلتي المعالجة والتنظيف. هذا لا يقلل فقط من تكاليف العمالة، بل يضمن أيضًا إنتاجًا عالي الجودة مع الحد الأدنى من الهدر. تتراوح سعات الإنتاج بين 20 و500 كجم/ساعة، مما يُلبي احتياجات صغار المنتجين وكبار مُصنّعي الأغذية على حد سواء.
المعلمة | |
1. الإخراج | 30-50 كجم/ساعة |
2. حجم المنتج | Φ8~12 مم |
3. سرعة الصب | 15~30 مرة/دقيقة |
4. أبعاد المعدات | 2060 × 600 × 1660 ملم |
5. بيئة العمل | درجة حرارة الغرفة |
6. مواد المعدات | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
7. وزن المعدات | 150 كجم |